De enige site in Nederland met alle aanbiedingen van alle supermarkten!

Delen |

Boerenkool

Boerenkool aanbiedingen en prijzen: Er zijn 96 resultaten gevonden in de categorie Boerenkool.

Wilt u zoeken naar Kool of meer informatie lezen over boerenkool?
1 2 3 4 5 6 Volgende
1 2 3 4 5 6 Volgende

Informatie over Boerenkool

Boerenkool is een typische wintergroente. Het is, vooral in de winter, een erg populaire groente in Nederland. Bloemkool is makkelijk te telen omdat het op alle grondsoorten geteeld kan worden. Er zijn twee typen boerenkool: Struikboerenkool en maai- of dwergboerenkool. Dwergboerenkool kan niet tegen vorst en wordt daarom geoogst van half september tot begin november. Boerenkool kan het beste groeien in niet al te warme gebieden, daarom doet boerenkool het erg goed in noordelijk Europa en Noord-Amerika. Boerenkool is een erg gezond en voedzaam voedingsmiddel met anti-oxyderende eigenschappen. Boerenkool bevat onder andere beta caroteen, lute├»ne, vitamine K, vitamine C, calcium en zeaxanthin. Bij boerenkool denkt men snel aan de stamppot variant van aardappels met boerenkool omdat boerenkool vaak in deze combinatie wordt gegeten. Ingredi├źnten voor het maken van boerenkool zijn bijvoorbeeld aardappels, boerenkool, spekjes, (gesnipperde) uien, rookworst, olijfolie, zout en peper en eventueel room. De bereidingstijd is ongeveer 30-60 minuten.