De enige site in Nederland met alle aanbiedingen van alle supermarkten!

Delen |

Ijsbergsla

Ijsbergsla aanbiedingen en prijzen: Er zijn 104 resultaten gevonden in de categorie Ijsbergsla.

Wilt u zoeken naar Sla of meer informatie lezen over ijsbergsla?
1 2 3 4 5 6 Volgende
1 2 3 4 5 6 Volgende

Informatie over Ijsbergsla

Ijsbergsla is een populaire slasoort dat veel gegeten wordt in Nederland, op veel verschillende manieren. Zo kan het gegeten worden als hoofdgerecht, bijgerecht, in een salade, op brood et cetera. Ijsbergsla kan het hele jaar door gekocht worden, mede door de import. Het kan ongeveer een week bewaard worden, mits de sla in de koelkast wordt bewaard bij een temperatuur tussen de vier en zeven graden. Ijsbergsla werd rond 1900 pas geïntroduceerd in Amerika onder de naam 'Iceberg'. Dit kwam doordat de sla werd getransporteerd van west naar oost met de trein, liggend onder een grote berg ijs voor de houdbaarheid. Vanaf 1980 wordt sla ook het hele jaar door in Nederland gekweekt dankzij de kas-teelt. De kleur van ijsbergsla is licht groen, waarbij de bladeren soms iets transparant lijken. Hoe dichterbij de kern, hoe geler de sla wordt en hoe korter de bladeren worden. In ijsbergsla zitten veel vitamines, de sla bevat vitamine A, B, C en D en daarnaast nog verschillende mineralen als natrium, fosfor, zink en ijzer. Verder zitten er eiwitten, koolhydraten en vezels in ijsbergsla.