Appels

De appel is een vrucht die in Nederland erg veel wordt gegeten, het is een van de populairste fruitsoorten. De appeltijd loopt het hele jaar door. De appel is een gezonde vrucht, het bevat veel vezelstoffen en vitamine C. Daarnaast zou het een cholesterolverlagende kwaliteit bezitten. Er bestaan duizenden appelrassen. Enkele bekende appelrassen zijn Golden Delicious, Jonagold, Fuji en Braeburn. De verschillende soorten appels hebben allemaal verschillende smaken. De smaakt varieert van zout (bijvoorbeeld Fuji) tot zuur (Granny Smith).Deze appels kunnen allen gegeten worden uit de hand, eventueel zelfs met schil. Appels kunnen niet alleen in de winkels als fruit gekocht worden, er worden ook veel andere producten van gemaakt. Zo worden appelsap, appeltaart, appelmoes en appelflappen gemaakt van appels. Alle appels bevatten een klokhuis met zaden erin en ze groeien de hele zomer door aan appelbomen. De oogsttijd van de appels is rond oktober, dit verschilt echter wel per soort appel. Verder is het belangrijk bij het kopen van appels dat er naar de kwaliteit van de appel wordt gekeken. Let erop dat u stevige ongedeukte exemplaren koopt zonder bruine vlekken.